惣菜　晴れ喜屋

こんにちは✨

金曜日の小野田です❣️

今日はとても暖かい1日ですね✨

今日来店されたお客様が外はとても

暑いと言って　汗を拭かれていました

コロナも　落ち着いたかなと

思ったらまた　何人か感染したと・・

まだまだ　なんだなぁと・・・

あたりまえの事に　少しがっかり
(╥﹏╥)

今回は　晴喜屋の黒豆を




黒豆を炊く前日に　砂糖、炭酸、塩、

水に一晩つけて　次の日に　弱火で

ことこと　時間をかけて　アクを

丁寧に　とりながら炊きます。

手間ひまかけた黒豆が　つやつやと

黒い宝石のように　見えるのは

スタッフの　欲目でしょうか❣️

ふっくらと炊きあがった黒豆を

ひと目見に来ませんか❗

お客様のご来店心より

お待ちしています✨